为什么高血压患者饮食要控糖

很多高血压患者认为只有患糖尿病的人才需要控制糖分的摄入,所以在医生要求自己减少吃糖的时候就很疑惑,高血压为什么还要控制血糖,难道自己的血糖处于正常水平不是怎么吃糖都可以吗,为什么高血压患者饮食要控糖呢。

高血压患者要控糖吗

高血压患者是需要控糖的,糖也会对高血压患者构成威胁,甚至相较于盐,糖对血压的影响很大。糖的摄入使体内胰岛素水平增加,从而激活交感神经系统,引起心率加快和血压升高,增大了心肌的耗氧量和血压波动性。

高血压为什么要控糖

患有高血脂和高血压的病人嗜糖会使血脂增高,诱发高血压和冠心病。糖的过量摄入使得胰岛分泌的胰岛素增加,从而激活交感神经,使得心率加快,血压上升。

如果糖分摄入过量,不能被机体消耗,则会转化成脂质储存起来,脂质若在血管壁上沉积会加重血管硬化。长此以往,会阻碍胶原纤维的降解,造成心肌肥厚,舒缩功能减退。

高血压患者如何控糖

1、菜要切得粗一点

切菜的时候,可以切得大块一些。因为切得越小,食物露出的表面积就越大,在烹调的过程中,一些怕热的营养素就越容易流失。不仅如此,稍微大块一些的食物,可以让在食用时多咀嚼,这样能促进肠胃的蠕动,帮助分解食物,有利于控糖。

2、给食物加点香料

有些人不习惯无糖食品,所以可给食物一些香料。如给原味燕麦粥加点肉桂、荳蔻等香料来调味。这样不仅能丰富口感,也有助健康。因为香料可自然调节血糖水平,有助于控制食欲,避免吃得太多。

3、留着蔬菜的外皮

有些人喜欢蔬菜的皮削掉再烹饪,但蔬菜表皮大多含有丰富的膳食纤维,膳食纤维能够减缓食物的消化吸收速度,去皮后食物升糖速度会有所增加,不利于血糖控制,同时会损失皮中富含的植物化合物。

高血压患者的饮食注意事项

1、减少摄入脂肪

高血压患者也应严格控制自己的脂肪摄入量,少吃含有高脂肪的食物,还有那些油炸性的、动物内脏、鸡蛋黄、鱼籽等胆固醇高的食物。

2、控制热能的摄入

肥胖是引起高血压的重要原因,所以高血压病人一定要控制自己的体重,根据自己的体重情况调整膳食结构,节制饮食,把控热能的摄入,让自己的体重值在标准体重值的范围内。

3、减少钠盐的摄入

调查表明钠的摄入量与高血压的发病是成正比关系的,因此一定注意食盐的摄取量,像一些咸菜、咸鱼、咸肉、腐乳等都高钠食品,高血压患者要禁食。

4、戒烟戒酒

想要降低血压,高血压患者必须要做的一件事情就是要戒烟戒酒,因为烟酒增加高血压的危险因素,因此嗜好烟酒的人发生高血压心脑血管病变的几率高,而且烟、酒还能降低高血压患者对药物的敏感性。


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