担心宝宝过敏在添加辅食之前要不要先查过敏原

婴儿期是食物过敏的高发阶段,现在各种过敏的发生率也是越来越高。宝宝4-6月龄,到了该添加辅食的时候,很多妈妈都担心宝宝对某种辅食会过敏,添加新辅食时总是畏手畏脚的。还有的妈妈甚至直接先带宝宝去查个过敏原,对于检测呈阳性的食物,一点也不碰,这样就可以避免过敏了。那到底有没有必要提前给宝宝查过敏原呢?

给宝宝添加辅食前有没有必要查过敏原

实际上食物过敏分为IgE介导和非IgE介导(还有混合的)。IgE介导的过敏反应是指,接触怀疑过敏的食物和相关过敏原后,通过皮肤点刺试验或血液检测,发现特定IgE抗体存在。

而非IgE介导的就比较复杂,不产生特异性抗体。血液、组织或粪便中出现嗜酸性粒细胞,但是不能提示是哪种过敏原导致的。

我们通常在医院做的大部分是检测IgE介导的皮肤点刺或血液检测。但是总体而言,很多原因都会导致过敏。单纯通过皮肤和血液检测食物过敏原不可靠,甚至发生假阳性。

很多时候检测出阳性的结果,实际食用过程中并没有发生症状。(简单来说就是,不查不知道,吃的好好的。一查发现,“妈呀!什么都过敏,啥也不敢吃”)

据推测,在皮肤点此或血清特异性IgE阳性的病人中,只有1/3的人进行食物激发试验后出现临床症状。所以很多欧洲的医生认为皮内试验阳性诊断的意义不大,准确率不超过30%。

 

唯一可靠的诊断引起患者症状的致敏食物、食物成分或食品添加剂的方法就是回避激发试验。基本过程需要包括记录饮食日志或进行食物记录,遵循避食食谱并进行口服激发试验。因为仅凭皮肤试验或阳性的血清学结果无法确诊。

所以口服激发试验才是诊断食物过敏的金标准。光凭简单的过敏原检测就断定孩子一定对某些食物过敏,而直接回避是不科学的,更是可能造成孩子营养不良的发生。

宝宝食物过敏如何排查过敏原

1、宝宝过敏了,想想吃过什么

如果宝宝一旦出现过敏症状,妈妈除了要给宝宝做好护理以外,还要赶紧想想他近期吃了些什么导致过敏。如果是喂母乳的宝宝,就要从妈妈的饮食内容入手,把近期饮食中出现的食物列个清单,并选择记下最有嫌疑的敏感食物清单,或者近期突然吃了哪些新食物。

首先从宝宝最常吃、最爱吃的食物开始,仔细罗列所有可疑的过敏原,比如乳制品、海鲜、小麦、蛋清、花生酱、玉米、大豆等。另外,还要记录好宝宝出现过敏的症状,比如肠痉挛、腹胀、严重的腹泻或者便秘或者肛门处出现红圈等情况。

2、可疑过敏食物逐个剔除

当妈妈列出清单以后,用排除方法逐一排除可能致敏的食物。一般来说乳制品是宝宝食物中最常见的过敏原,所以建议妈妈从乳制品开始,包括如牛奶、酸奶、冰淇淋等,把它在你和宝宝的食谱中剔除,坚持10-14天看看宝宝的过敏症状有否减轻或者消除,如果情况没有改善,那么再剔除另外的食物,直到症状消除为止。

3、少量进食再次验证

当宝宝症状消除一段时间后,为了确定过敏症状的出现不是巧合,妈妈可以再吃一次可疑食物来验证结果。建议妈妈采取循序渐进、少量给予的方式,让宝宝分别再吃这些可疑食物,每隔3天或4天就增加一点分量,以确认过敏症状是否会再度出现。

如果宝宝确实又出现了过敏症状,那么就可以确定宝宝是因为这种食物而过敏了,那么在之后的饮食中妈妈就要多多注意,尽量不要让宝宝再吃到这个食物了。

当然,有些宝宝的食物过敏只是暂时的,宝宝身体机能成熟起来以后,有可能之前致敏的食物不再对宝宝产生影响。所以妈妈不妨在不影响宝宝健康的基础上,在宝宝成长的阶段多尝试几次,如果宝宝没有再过敏,那就让宝宝尽情享受美食。


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