为什么孕妇爱吃酸 有哪些好处

不少孕妇在怀孕期间喜欢吃酸性食物,甚至有人称酸儿辣女,这科学吗,为什么孕妇爱吃酸呢,孕妇吃酸有哪些好处呢。

为什么孕妇爱吃酸

酸儿辣女这种说法没有科学依据,孕妇爱吃酸主要是因为,女性怀孕后,胎盘分泌的某些物质有抑制胃酸分泌的作用,能使胃酸显著减少,消化酶活性降低,并会影响胃肠的消化吸收功能,从而使孕妇产生恶心欲呕、食欲下降、肢软乏力等症状。

由于酸味能刺激胃分泌胃液,有利于食物的消化与吸收,所以多数孕妇都爱吃酸味食物。

孕妇吃酸有哪些好处呢

1、利于钙质溶解

孕期胎儿的成长需要补钙,酸性食物的加入能让体内游离的钙形成钙盐,并在骨骼中沉积下来,也就是说酸性食物能提高膳食中钙质的溶解度,利于钙质吸收,更利于胎儿骨骼的形成与发育。

2、促进铁的吸收

铁是人体必需的微量元素,是制造血红蛋白不可缺少的原料。而铁元素在酸性条件下,能由三价的铁离子变为二价的铁离子,而被胃肠吸收,促进血红蛋白的生成。

3、有利于消化,增进食欲

怀孕后,胎盘会分泌出一种叫做绒毛膜促性腺激素的物质,这种物质抑制胃酸分泌,影响胃肠的消化及吸收功能,从而让孕妈产生恶心、呕吐、食欲下降等症状。

而酸味食物能刺激胃酸分泌,提高消化酶的活性,加强肠胃蠕动,促进食物的消化和吸收。所以孕妈吃酸性食物能缓解恶心、呕吐等早孕反应。

4、增强孕妇抵抗力

很多酸性的水果含有丰富的维生素C,维生素C能够增强孕妇抵抗力,促进孕妇对铁质的吸收,并对胎儿形成的细胞基质、产生结缔组织、心血管的生长发育及造血系统的健全都有着极为重要的作用。

总之,孕妇在孕期爱吃酸是因为孕期营养补充需要。孕妇可多吃些草莓、西红柿、柑橘等水果,同时还可适当地喝些酸奶,必要时还可吃些益生菌粉,以加快肠胃蠕动,促进消化与吸收。

哪些酸的食物孕妇不能吃

不要吃腌制的酸菜或者醋制品,人工腌制的酸菜。醋制品虽然有一定的酸味,可维生素、蛋白质、矿物质、糖分等多种营养几乎丧失殆尽,而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高,过多地食用对母体、胎儿的健康无益。

另外,对于酸酸的山楂,虽然其富含维生素C,但是无论是鲜果还是干片,孕妇都不能多吃。因为山楂或山楂片有刺激子宫收缩的成分,有可能引发流产和早产。

温馨提示:孕妇爱吃酸是正常情况,特别是对备受早孕反应折磨的孕妇来说,可以吃酸的食物缓解一下。但万事有个度,大量摄入酸性食物,会导致体内PH值下降,同样会影响胎儿正常发育。


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