减肥期间不吃主食只吃水果对身体有伤害吗

水果富含多种营养成分,一向被大家认为是健康的食物,现在大家也越来越重是吃水果的好处。甚至有些人为了减肥,一天不吃主食,只吃水果。只吃水果真的就能减肥吗?这种减肥方式对身体健康会有什么影响吗?

不吃主食只吃水果真的可以减肥吗

济南齐鲁花园医院医生提醒:大家最好不要吃水果代替主食来减肥。只吃水果减肥,不仅不能帮你减肥,还可能使你变胖。正确的做法是用水果代替部分主食,减少总能量的摄入,但不能完全替代主食。

比如,可以饭前吃一点水果,填一下肚子,这样能帮助你正餐吃的时候不至于暴饮暴食,也就能起到减少食量的作用了。

不吃主食只吃水果对健康的影响

1、缺乏蛋白质

水果中缺乏蛋白质,蛋白质是构成人体脏器的重要原料。而人体是无法储存蛋白质的,如果人在减肥期间只食用蔬菜水果,就没有办法从外界的食物获取中得到足够的蛋白质。

只吃水果减肥的女孩子们会发现,一段时间后自己头发掉得很多,因为头发是一种蛋白质,长期缺乏蛋白质,头发所需的营养就跟不上,就会掉头发。除此之外,还会出现皮肤松弛、脸色暗淡等问题,这些都是营养不良带来的恶果。

2、脂肪肝

水果虽然是低脂低热,富含膳食纤维的食物,但水果中富含果糖和少量的葡萄糖,如果用于代替主食,必定会摄入比日常更多的量,如此一来果糖的摄入量会大幅上升。

果糖虽然不会参加葡萄糖代谢的路径,不会对血糖造成较大影响,不过果糖的代谢产物——中性脂肪会累积在肝脏,在肝脏中会生成载体蛋白代谢,过量的果糖会影响蛋白质的合成。因此,大量的中性脂肪会囤积在肝脏中无法得到处理,久而久之可能会造成高血脂或者诱发脂肪肝。

3、机体缺水

大家都知道水果中富含丰富的维生素、矿物质,如果我们只吃水果,水果中钾元素摄入增加的同时,由于不吃各种咸味或者动物食品,钠的摄入量就会极低,结果导致的就是身体内水分的大量排出,造成减的是水分而不是脂肪的假像。

4、影响血糖

少量的葡萄糖囤积起来也会影响血糖,有很多高血糖患者由于摄入过量水果而导致血糖久居不下,过量水果也会导致血糖飙升,可能会加重胰岛负荷,降低胰岛素敏感度,因此,最好是不要用较多水果来代替正餐。

温馨提示:人们正确的减肥方式,应该是科学均衡而有节制针对性的膳食摄入,另外配合一定量的运动。减肥是要减去人体体内的多余脂肪,所以,人在减肥的时候可以适当增加高蛋白质食物的摄入,也可以多吃蔬菜水果,重点是减少油腻的食物摄入。利用运动,合理减去多余的脂肪,合理增加一些肌肉。


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