急性肠炎的病因来源介绍

2020-10-09 11:01
济南齐鲁花园医院
内科

当今社会，污染无处不在，这些污染已经对我们的身体健康产生了很大的影响。其中急性肠炎就是因为我们吃了不干净的含有细菌和毒素的食物和不干净的水。这些细菌中最为常见的类型就是沙门菌属和嗜盐菌。毒素中金黄色葡萄球菌较多，经常是集体突发肠胃炎的罪魁祸首。下面我就介绍一下这些细菌，以及他们传播渠道，希望能够引起大家的注意，尽量避免接触。

1.沙门氏菌、嗜盐菌、变形杆菌

这几种细菌有着发病期短，发病快，没有什么潜伏期。他们引起的肠炎，大多发生于夏秋两个季节。是因为食品在处理过程中没有注意卫生，使食物被细菌感染造成的。

2.大肠杆菌

大肠杆菌污染的层面非常广泛，我们日常食用的蔬菜、肉类，海鲜、水等都有可能被污染。人一旦感染了这种细菌，肠炎发病时间一般较为迟缓。

3.痢疾杆菌细菌性痢疾

这种细菌会造成急性肠道传染病，使人得肠炎，这是一种通过饮食和引用水传染的细菌类型。有时候，人们的手和苍蝇也都可以传染这种疾病。

4.耶氏细菌

这种细菌很厉害，可以在低温下生活，所以及时食物放在冰箱里，它也能够存活于各种食物，所以当我们吃到刚从冰箱里拿出来的食物，如果被它污染那么就会引起肠炎。