患高血脂症的人能吃亚麻籽油吗

健康咨询:家里的老人患有高血脂症已经很多年了,期间也一直在吃降血脂的药,从来没有停止过,因为只要停药血脂就会上升。最近在网上找了很多食疗方法,偶然间看到网上说吃亚麻籽油能将血脂,请问医生这是真的吗?可高血脂患者能吃亚麻籽油吗?

高血脂患者能吃亚麻籽油吗

济南齐鲁花园医院内科专家指出,亚麻籽油能降低葡萄糖代谢功能受损患者的血脂水平,亚麻籽油中有一种叫做α-亚麻酸的物质,这种物质主要来源于植物的欧米伽3脂肪酸。α-亚麻酸的代谢产物对血脂代谢有温和的调节作用,能促进血浆低密度脂蛋白(LDL)向高密度脂蛋白(HDL)的转化,使低密度脂蛋白(LDL)降低,高密度脂蛋白(HDL)升高,从而达到降低血脂,防止动脉粥样硬化的目的。

由此可见,吃亚麻籽油对人体健康是非常有帮助的,有研究人人员证实,吃亚麻籽油能有效降低人体血液中的总胆固醇和低密度胆固醇,对降血脂有很大的帮助,因此,专家建议高血脂患者平时应尝试着食用亚麻籽油。

什么人适合吃亚麻籽油

专家指出,亚麻籽油除了具有降血脂功效外,还对预防心脑血管疾病也有很大的帮助,还能改善肠胃功能,促进肠胃蠕动,减少便秘的情况发生。对于有经期综合征的女性也有很大帮助,有许多女性经期综合症的例子,例如痛经等,症状都在每天吃了新鲜的亚麻籽油后有所消失,如果配上维他命及矿物质效果会更好。最后专家指出,患有关节炎的患者适当的吃一些亚麻籽油,能够摄入大量的欧米伽三,这种物质能够治疗关节炎,而且还能够预防关节炎。

 

什么人不能吃亚麻籽油

1、乳腺癌患者

专家指出,亚麻籽油中含有丰富的雌性激素,会促乳房再次发育,所以说对于乳腺癌时手术切除后的患者来讲是不能吃亚麻籽油的,一旦食用就会存在癌细胞转移的情况发生,所以对此应高度警惕。

2、口服避孕药的女性

大家都知道避孕药中的雌性激素是非常高的,如果在吃过避孕药后再吃亚麻籽油的话,身体内的雌性激素就会更多,继而就会加重身体负担,导致不必要的危害发生。

3、妊娠期女性

有关研究人员指出,妊娠期的女性是不能吃亚麻籽油的,因为亚麻籽油中含有亚麻木酚素这种雌激素物质,这种物质已被证明能导致发育异常被认为与增加后代的癌症易感性。

亚麻籽油怎么吃好

其实亚麻籽油的吃法有很多,但是想要起到好的效果吃法也是非常重要的,正确的吃法才能预防疾病,在诸多吃法中专家还是建议大家凉拌为宜。比如说平时可用亚麻籽油伴酸奶,还可以拌凉菜,但是大家在拌凉菜的时候一定要注意先拌先吃,不要将菜搁置太久,因为亚麻籽油中的α-亚麻酸是最怕氧化的,一旦时间太长的话,营养成分就会被破坏掉,再吃就没有多大的意义了。最后专家建议早晨饭前或晚上睡前喝,如果肠胃不好容易拉肚子就改到饭后。对于饮食不方便的人群也可以将亚麻籽油伴在粥里,要注意的是粥不能太热,只能是温的。

特别提醒:最后我们要提醒大家的是,不管您吃的是亚麻籽油,还是其他的植物油,在烹调的时候都需要注意不要将油的温度烧的太高,否则就会破坏掉植物油当中的营养成分。


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