得了糖尿病还能吃水果吗

糖尿病患者要特别注意饮食,要远离太甜的食物,因为食用糖分过高的食物会影响血糖波动。而维生素含量高的水果一般都是甜的,很多患者觉得水果很甜,吃了升血糖,所以不要吃水果。看着这个似乎很有道理,但是糖尿病人真的不能吃水果吗?

得了糖尿病还能吃水果吗

其实,糖尿病患者在血糖控制稳定的时候可以适当进食水果。所谓的血糖稳定状态建议是空腹血糖在7.0以下,餐后血糖控制在11.0以下,并维持这种状况在一周以上。

而水果中含有的糖分除了葡萄糖、果糖、蔗糖外,还有相当一部分以多糖形式存在,如果胶、膳食纤维等。人体对果胶和膳食纤维吸收慢,甚至不吸收。所以适当吃一些含果胶、膳食纤维丰富的水果(如苹果、梨、柚子、草莓等)不会导致血糖大幅度波动。

糖尿病患者吃水果要注意血糖生成指数

水果的甜度主要由果糖决定,但果糖的代谢基本不需要胰岛素,因此临床输液的时候糖尿病患者不用葡萄糖水做溶剂,而是用果糖液做溶剂,以降低输液治疗对血糖的影响。水果不甜只能说明果糖含量不高,其他糖类的含量并不一定低,所以不能简单通过水果的甜度判断含糖量。

血糖生成指数其实是衡量各种食物对血糖可能产生多大影响的指标。水果的品种有很多,含糖量也各有差异,血糖生成指数也是不一样的。一般情况下,指数低的水果适合糖尿病人食用。

血糖生成指数大于70的食物,不适合糖友,血糖生成指数小于55的食物比较适合。糖尿病患者可以尽量吃糖量小的水果,这样就可以减少糖的摄入量。

糖尿病患者如何健康吃水果

1、控制量

吃水果的量是要限制的,即使是血糖指数很低的水果,多吃也没好处,尽可能控制在150~200克的量。如果您每天吃水果的量<200克,不管哪种水果,基本都能吃。总量控制合适了,升糖指数的高低相对就不那么重要了,也就不用那么麻烦的记忆各种水果的升糖指数是多少了。

2、最好放在两餐之间吃

在外就餐时,饭后马上吃水果,这样做不对。因为刚刚进了餐,马上再吃水果,可引起血糖水平的进一步升高。吃水果的时间最好在两餐之间(上午10点、下午3点)。如每天吃200g中等大小的苹果,建议平均分配到两次加餐当中。这样,就不会因为吃水果而引起血糖大幅度波动了。

温馨提示:糖尿病患者能不能吃水果,主要还是要看自己的血糖控制情况。想要控制好自己的血糖,除了饮食上要有所注意之外,降糖药的规范服用也是非常重要的,除了要了解自己的血糖变化特性,选择好降糖药的种类之外,还要特别注意服药的时间。如果您的糖化血红蛋白指标长期控制在7%,餐后血糖和空腹血糖也比较正常,按照上述原则吃水果都是可以的。


Top