人参燕窝虫草鹿茸保存方法

    不同的中药材,因为药性各异,保存方法也大不相同,因此最好分开储藏。

  天麻:成品天麻制成后,要立即用内附白纸的无毒塑料袋封闭包装,或用瓷坛装好。然后在上面盖上干净的厚纸,并且存放于干燥处,以防回潮霉变。同时,在每年虫蛀季节前(3月~4月份),应取出反复暴晒,以防虫蛀。

  人参:人参因含有较多的糖类、黏液质和挥发油等,所以容易出现受潮、泛油、发霉、变色、虫蛀等变质现象。人参的贮藏方法有几种:

  ①常规保存法:对确已干透的参,可用塑料袋密封以隔绝空气,置阴凉处保存即可。

  ②吸湿剂干燥法:在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂,如生石灰、木炭等,再将人参用纸包好放入,加盖密闭。

  ③低温保存法:这是较理想的方法。人参在收藏前要晒干,最佳的暴晒时间以上午9时到下午4时之间,但人参不宜长时间暴晒,同时供药用的人参已达到一定的干燥程度。一般只需将人参在午后翻晒1~2小时即可。待其冷却后,用塑料袋包好扎紧袋口,置于电冰箱冷冻室里,就能保存较长时间。

  燕窝:含水量高的燕窝要吹干后保存,否则极易发霉。如果燕窝有湿气,可放在空调下吹一晚,或用风扇与抽湿机吹干,湿气就会消失。干燥后的燕窝可放入冰箱的保鲜格,便可长时间保存。优质干身的燕窝应放在阴凉及不被阳光直射的地方,不要把燕窝放在冰箱或微波炉的顶部,否则热量会让燕窝变质。保存燕窝最好不要超过一年,存放两年或以上的燕窝,其功效会大打折扣。

  虫草:如果量很少,而且储藏时间很短的话,只需将其与花椒或丹皮放在密闭的玻璃瓶中,置于冰箱中冷藏。如果量大或者需要放置较长时间,最好在储藏虫草的地方放一些干燥剂之类的东西。如果发现虫草受潮,应立即曝晒,或用炭火微微烘焙,事后筛去害虫虫体与蛀屑。虫草保存不宜过久,否则药效会降低。

  鹿茸:鹿茸要放在一个通风的地方,然后用布包一些花椒放在旁边。如果保存得当,三五年内鹿茸的药效是不会发生变化的。


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